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Frazione Crocetta, 2 - Montecalvo Versiggia (PV)
Tel +39 0385 99734
info@laverdesosta.it
Aperti dal mercoledì alla domenica pranzo e cena.

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MENÙ PASQUA

 

Domenica 31 Marzo 2024

 

 

Aperitivo

 

Cannoncino di asparagi e pancetta in pasta sfoglia con leggera fonduta

 

 

Antipasto

 

Culatello stagionato

Spalla di San Secondo

Piccola pasqualina

Insalata dei 12 Apostoli

 

 

Primi

Cannolo di pasta fresca con bietole ricotta leggera fonduta e righe di pomodoro

 

Ravioli al brasato

“Piatto delle feste”

 


Secondo

 

Costolette di agnello in panatura croccante, insalatina dell’orto e patate di montagna

 

Oppure

 

Avvolto di vitello al forno lenta cottura, 
ripieno di pecorino fresco, pistacchi e pane abbrustolito

accompagnato da insalatina dell’orto e patate di montagna

 


Dolce

 

Cassata al forno con salsa di fragole fresche

 


Caffè e colombina di frolla

 

Con l'aperitivo sarà offerto un Flûte di spumante Pinot nero rosè
Az. La Sbercia - Borgoratto Mormorolo


 

 

Prezzo del menù
€ 50,00

 

Vini e liquori esclusi

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